你所谓的"一个出色的糕点师需要哪些技能？"是什么样的呢？呵呵 只要愿意付出，没有什么不能成功的事情.技能是死的,人是活的,只有在长期的实践中慢慢积累,不断创新. 我觉得你的选择挺不错的，糕点店成本底,十多平方可以搞定，里面所有的糕点面包到蛋糕自己一手制作，精致可口。卖东西时，服务态度要好，介绍认真热情，价位要适中，最重要的是只卖新鲜的，从不给顾客过夜食品。呵呵，这样都是回头客，相处也融洽。 我们学校附近有家糕点房,店长刚开店的时候还是十几岁的小姑娘呢，现在都结婚有宝宝了，平时她做点心老公卖，生活很美满哦 最近也开始对外招学徒了，可能想开分店了 加油哦，可能成功需要一些时间耕耘.无论如何我都支持你,加油