在使用滴滤式咖啡机制作一杯100至120毫升的咖啡时，推荐的咖啡粉量是5至7克。每台美式滴滤机通常配备有专用的咖啡粉刻度勺，这有助于精确测量咖啡粉。按照一般标准，一杯咖啡所需的咖啡粉量大约相当于一个刻度勺的容量。因此，如果你想要煮制多杯咖啡，只需相应地增加咖啡粉的量即可。

咖啡粉的用量可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更浓郁的咖啡，可以适当增加咖啡粉的量。相反，如果你偏好较淡的口感，可以减少咖啡粉的使用量。值得注意的是，即使在调整了咖啡粉的用量之后，依然要确保按照滴滤机的推荐水粉比例进行冲泡，以保证咖啡的口感和质量。

此外，咖啡粉的研磨程度也对咖啡的风味有着重要影响。较粗的研磨适合长时间的冲泡，如法式压滤壶；而较细的研磨则适合快速的滴滤过程。对于滴滤式咖啡机而言，建议使用中等偏细的研磨程度，以确保咖啡粉能够充分释放出香气和风味。

在使用滴滤式咖啡机时，建议先将咖啡粉均匀铺在滤纸或滤网中，然后再进行冲泡。这样可以确保每一滴水都能均匀地接触到咖啡粉，从而提取出最佳的风味。同时，保持咖啡机的清洁也非常重要，定期清洗滴滤头和滤网，可以避免咖啡粉残留导致的异味和口感不佳。

总的来说，通过精确测量咖啡粉的量，并根据个人口味进行适当调整，结合正确的研磨程度和冲泡技巧，你就能在家中制作出一杯美味的滴滤式咖啡。