1. 食物应当清洁无毒，未受污染，不含对机体有害的物质，确保食用安全。

2. 摄入的食物应保持各种营养素的平衡，即摄入与消耗的营养素量相匹配，各种营养素之间达到均衡状态。

3. 应当建立合理的膳食制度，确保三餐定时定量，时间分配合理。通常早餐、午餐和晚餐的能量摄入应分别占每日总能量摄入的30%。

4. 食物在加工烹调过程中应尽可能减少营养素的损失，提高其消化吸收率。同时，食物应具有良好的色泽、香气、味道和形态，以促进食欲，满足饱腹感，实现食物的多样化。

5. （此条目未完成，请补充内容）