重庆矿业工程学校是公办。根据查询相关公开信息显，重庆矿业工程学校是重庆市一所公办高等职业教育学校，它创建于1981年10月，是南方最大的、历史最悠久、师资力量最雄厚的矿业工程类高职院校之一。学校专业设置以矿业工程、地质测量工程、安全工程、金融管理等为主，取得了多项优异的成绩。