云南林业职业技术学院是一所以林业为特色，工学为主体的全日制普通高等职业院校。学院设有林业技术、园林技术、环境艺术设计、建筑工程技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、旅游管理、酒店管理等多个专业。

在这些专业中，有几个是非常受欢迎的：

1. 林业技术：作为学院的特色专业，林业技术专业培养具有良好的林业科学素养，掌握林业生产、管理和服务的基本理论、基本知识和基本技能，能在林业生产、管理和服务一线从事技术或管理工作的高级技术应用型人才。

2. 园林技术：园林技术专业培养具有园林植物栽培养护、园林设计和施工管理等方面的基本理论和基本技能，能在园林设计、施工和管理一线从事技术或管理工作的高级技术应用型人才。

3. 环境艺术设计：环境艺术设计专业培养具有环境艺术设计、室内外装饰设计、景观设计等方面的基本理论和基本技能，能在设计公司、建筑公司、装修公司等从事设计工作的高级技术应用型人才。

4. 建筑工程技术：建筑工程技术专业培养具有建筑工程设计、施工和管理等方面的基本理论和基本技能，能在建筑公司、设计院、施工单位等从事技术或管理工作的高级技术应用型人才。

5. 旅游管理：旅游管理专业培养具有旅游管理、旅游营销、旅游服务等方面的基本理论和基本技能，能在旅行社、酒店、景区等从事管理或服务的高级技术应用型人才。

以上这些专业都是学院的重点建设专业，学院投入了大量的教学资源，有一批高水平的教师队伍，为学生提供了良好的学习环境和实践平台，因此受到了广大学生的欢迎。