企业管理考研的参考书目主要有以下这4本，都是博优人大考研指定的专业课教材书。《食品商品学》 中国人民大学出版社 《日用工业品商品学》 中国人民大学出版社 《纺织品商品学》 中国人民大学出版社 《商品学概论》 万融编 中国人民大学出版社