1. 鱼粉是由鱼类经过高温烘干、脱水、研磨等工艺制成的粉末状产品。

2. 鱼粉通常使用各种鱼类作为原料，包括鱼肉、鱼骨、鱼内脏等。

3. 经过加工后，鱼粉富含蛋白质、脂肪、氨基酸和矿物质等营养成分。

4. 鱼粉广泛应用于动物饲料、水产养殖和农业肥料等领域。

5. 渔粉是指以鱼类为主要原料，经过发酵、脱水、研磨等工艺制成的粉末状产品。

6. 渔粉的制作过程中，通常会添加盐和发酵剂，通过微生物的作用使鱼类发酵。

7. 发酵能提高渔粉的营养价值，增强风味。

8. 渔粉在东南亚地区被广泛应用于调味料、汤料和食品添加剂等方面。

9. 总结来说，鱼粉主要是通过高温烘干和加工制成，而渔粉则是通过发酵和加工制成。

10. 鱼粉主要用于动物饲料和农业肥料，而渔粉则主要用于食品调味和添加剂。

11. 以上信息来源于相关食品加工和养殖行业的资料和文献。