年度结账的时间是每年的12月31日。

年度结账是指企业在一年的经营活动中，对各项收入和支出进行统计和核算，确保本年度财务数据的准确性和完整性。具体解释如下：

1. 年度结账时间的确定：按照财务规定，企业会计年度的结账日期为每年的12月31日。这一天，企业需要对全年所有的经济业务进行统计和核算，确保财务数据的真实性和准确性。同时，年度结账也是企业编制年度财务报表的重要基础。

2. 年度结账的流程：在年度结账日，企业需要对各项收入、支出、资产、负债等进行全面核对和清理。此外，还要对经营成果进行核算，包括利润的计算和分配等。这一过程需要严格按照财务制度和会计准则进行。

3. 年度结账的意义：年度结账是企业财务管理的重要环节，它不仅是企业了解自身经营状况和财务状况的重要途径，也是企业决策的重要依据。通过年度结账，企业可以了解自身的盈利状况、成本控制情况、资产质量等，从而为下一年的经营和发展提供有力的支持。同时，年度结账也是企业对外展示自身财务状况的重要方式，有助于投资者、债权人等了解企业的财务状况和经营成果。

总之，年度结账是企业每年必须完成的重要任务之一，它涉及到企业全年财务数据的统计和核算，为企业的决策和发展提供重要支持。