集中采购是政府采购的一种形式，针对集中采购目录内的货物、工程和服务进行集体采购。此模式分为机构集中采购与部门集中采购。

在集中采购中，一般性的政府采购项目通常由专门的集中采购机构负责。而对于特定部门或系统有特殊需求的项目，则实行部门集中采购。其优点在于简化了采购流程，实现了一次采购长期供货与服务，降低了操作难度，提高了采购效率，便于支付管理。

然而，集中采购也存在一些问题。首先，容易受到外部因素的干扰，可能影响采购决策的公正性和透明度。其次，集中采购可能降低工作效率，引发或加剧内部矛盾。如果采购流程中的任何环节未能按时完成，都将导致采购计划的延误，进而可能影响工期和施工单位的索赔。最后，采购主管部门在推荐投标单位时可能会有倾向性，导致更优秀的企业被遗漏，影响采购的公正性和效率。