广州外语外贸大学以小语种专业和英语专业著称，其中小语种专业包括法语、西班牙语和日语，广外的英语专业实力雄厚，国际商务英语学院堪称王牌。

此外，广外在非语言专业领域也颇具实力，国贸、金融、工商管理、市场营销等专业均为省名牌，具有一定的竞争力。广外共有八个省名牌专业，涉及范围广泛，难以评定专业优劣。

值得一提的是，国际商务、法语和国际经济与贸易等专业在广外深受推崇，展现出了广外在专业领域的强大实力。