短期借款与长期借款在计提利息时的会计处理存在显著区别，主要体现在费用化与资本化上。

针对短期借款的利息计提，企业需进行如下账务处理：首先，借记“银行存款”科目，表示企业收到了借款利息；其次，贷记“财务费用”科目，以反映该利息支出计入了企业的日常运营成本。

与之相对，长期借款的利息处理则分为资本化和费用化两部分。资本化的利息，即对长期借款用于固定资产或存货等长期资产购置的部分，其利息支出应计入这些资产的成本，即借记“在建工程”或“存货”等科目，贷记“长期借款”或“应付利息”科目。这种处理方式旨在将利息成本计入相关资产的初始成本，影响未来期间的折旧或摊销费用。

费用化的利息，则指长期借款用于非资本性支出的部分，其利息支出应直接计入财务费用，即借记“财务费用”科目，贷记“长期借款”或“应付利息”科目。这种处理方式将利息支出作为当期费用，直接影响当期损益。

综上所述，短期借款和长期借款在计提利息时的会计处理方法各异，主要是根据利息支出是否与资产相关来决定是资本化还是费用化。这一区别对于正确反映企业的财务状况和经营成果至关重要。