必需脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。

详细解释如下：

必需脂肪酸是指人体需要但又不能自身合成，只能从食物中获取的脂肪酸。它们对维持人体正常的生理功能非常重要。亚油酸、亚麻酸以及花生四烯酸都是典型的必需脂肪酸。亚油酸是人体必需的一种脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管的作用。亚麻酸则有助于调节脂肪代谢，预防血栓形成。花生四烯酸在人体内的转化产物与皮肤健康和炎症调节有关。这些脂肪酸不能通过人体自身的生化过程制造，必须依赖食物供应。富含这些必需脂肪酸的食物包括某些植物油、鱼类等。获取这些必需脂肪酸是保持健康饮食的重要组成部分。通过合理的饮食搭配，可以确保人体从这些重要的营养物质中获取足够的能量和营养支持。