问题分析：

放疗可造成食管粘膜充血水肿，影响进食，一般2～3周可缓解。其间要保证饮食量，避免营养不良，严重时可静脉补液。

意见建议：

多吃些能进入食管的饮食，比如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。