手抓饼是一道美味的中式早餐，搭配酱料可以让它更加美味。如果你购买的现成手抓饼酱咸了，可以尝试以下方法来调配出更好吃的口味：

1. 加入适量的糖：糖可以中和食物的咸味，将手抓饼酱的咸味调和为更加平衡的口感。可以逐渐加入适量糖并充分搅拌均匀，直到达到你喜欢的味道。

2. 加入醋或柠檬汁：醋或柠檬汁的酸味可以中和过咸的味道，并赋予食物一种清新的口感。可以逐渐加入适量的醋或柠檬汁，试吃后逐步掌握酸味的程度。

3. 加入辣椒或辣酱：辣味可以掩盖部分咸味，并增加食物的层次感。如果你喜欢辣味，可以逐渐加入适量的辣椒或辣酱，并搅拌均匀。

4. 加入适量的水或调味汤：倒入一些水或调味汤，可以稀释掉一部分的咸味。根据酱料的浓稠程度和个人口感，逐渐加入适量的水或调味汤。

5. 加入适量的其他调料：根据个人口味，你还可以尝试添加一些其他调料，如酱油、花椒粉、蒜末等，以丰富手抓饼酱的味道。

在尝试上述调配方法时，建议逐步添加调料并同时尝试，以便调整出适合自己口味的手抓饼酱。根据酱料的咸度不同，需要掌握好添加的量，以确保调配出更好吃的口味。