标题：零基础也能开烧烤店吗？

当然可以。尽管烧烤技术的学习门槛相对较低，但要想开一家成功的烧烤店，还需要掌握一些关键因素。首先，你可以选择租用烧烤工具，许多地方都提供这样的服务。对于肉类，通常需要用盐腌制一段时间，比如鱼和鸡翅等。烧烤中，食用油是必不可少的，因为无论烤什么，都需要刷上食用油。所以，自备食用油是必要的。

烧烤的制作方法相对容易掌握，包括穿串、腌制、烤制、火候和时间等。但要想味道好，关键在于腌制方法，也就是腌料的种类和比例。因此，学习烧烤时，掌握核心技术配方至关重要。

如果你想开烧烤店，最好找专业的地方学习，不仅要好吃，还要快。有很多烧烤培训学校提供实战式的培训，师傅会指导操作并传授配方，让学员更容易学到技术。此外，学校还会提供各种服务，如开店所需设备的介绍，创业、经营分析，原材料的采购地方，如何挑选调料，选购开店所需的设备等。

总之，即使你不会烧烤，只要愿意学习，也可以开一家成功的烧烤店。