付房租订金使用的科目是“预付账款”科目。

详细解释如下：

1. 预付账款科目的定义：预付账款是企业预先支付的一部分款项，通常是为了购买货物或服务而提前支付的定金。在财务处理上，预付账款属于资产类科目，可以增加企业的资产总额。

2. 房租订金的性质：房租订金实质上是预先支付的一部分房租。由于房租是为了使用房屋这一资产而产生的费用，因此，支付房租订金的性质与预付账款的定义相符。

3. 会计分录处理：当企业支付房租订金时，会计上需要进行相应的分录处理。一般会将预付的房租订金记入“预付账款”科目，同时记录对应的现金或银行存款减少。

4. 后续处理：一旦房东开始提供服务或提供房屋使用权，企业会根据实际使用的服务或租期，逐步将预付账款转入相应的费用科目，如“租金费用”等。这样，财务处理更加清晰，有助于企业准确核算成本和费用。

总的来说，付房租订金使用“预付账款”这一会计科目进行记账处理是合理的，有助于企业准确反映财务状况和进行成本控制。