套餐外上网费是指超出基础流量套餐之外的上网费用。

详细解释如下：

许多手机运营商为用户提供基础流量套餐，这些套餐通常包含一定的流量额度，用于用户在指定周期内上网使用。当用户在这个额度范围内上网时，不会产生额外的费用，费用仅限于基础套餐费用。但是，当用户的上网使用量超出了套餐包含的流量额度时，就会开始产生套餐外上网费用。

具体来说，很多运营商对于超出的流量会按照每MB或者每GB来收费，这种费用标准通常会在运营商的资费说明中详细列出。因为超出套餐流量的费用往往比套餐内费用要高，所以用户需要注意监控自己的流量使用情况，避免产生不必要的额外费用。

此外，有些运营商也会提供额外的流量加油包服务，用户可以在需要时购买额外的流量，以规避套餐外的高昂上网费用。不过，即便是购买加油包，也需要用户明确自己的流量使用情况并及时操作，以免造成不必要的损失。总的来说，套餐外上网费是一个提醒用户注意流量使用、避免额外费用的重要概念。

为了更好地管理自己的上网费用，建议用户定期检查自己的流量使用情况，并根据自己的需求选择合适的套餐或购买额外的流量。这样既能确保流畅上网，又能有效避免不必要的费用支出。