用友U8出库单做错了并且已生成凭证，修改或更正分情况处理：一是如果是在当前会计期间出错，操作方法是，作废因错误而生成的凭证并整理作废凭证，取消该出库单记账和审核，最后修改更正或删除重做正确的出库单，最后按照正常步骤进行单据处理；二是如果以前期间的错误单据，则做一张同样的红字出库单进行红冲，最后按照正常单据流程操作处理就可以了。