会计赊销是指企业以信用为基础，通过延期收款的方式销售商品或提供服务。

赊销在会计中是一种常见的销售方式，具体含义如下：

1. 会计赊销的基本概念

赊销在会计中指的是企业基于信任，允许客户在购买商品或接受服务时延迟支付款项。这种销售方式允许企业扩大销售规模，提高市场竞争力，同时也为客户提供了便利。在赊销交易中，会计需要准确记录应收账款、坏账准备等相关账目，以确保财务数据的准确性。

2. 赊销的会计处理

在赊销交易中，企业通常需要记录销售收入和应收账款。当企业发生赊销时，会计会记录相应的销售收入，并在财务报表中反映为应收账款。随着款项的收回，应收账款会逐渐减少。此外，企业还需要对应收账款进行风险管理，计提坏账准备，以应对可能的坏账损失。

3. 赊销的信用风险控制

赊销虽然可以带来销售增长，但也增加了企业的信用风险。因此，企业在决定赊销时，需要对应收账款进行严格的信用评估和管理。企业会通过对客户的信用记录、经营状况、财务状况等进行评估，以确定客户的信用等级，并根据信用等级决定是否提供赊销。此外，企业还需要建立完善的应收账款管理制度，确保赊销款项的及时收回。

总的来说，会计赊销是企业基于信用进行的延期收款销售活动。在赊销过程中，企业需要准确记录相关账目，并进行信用评估和管理，以确保企业的财务安全和稳健发展。