简答点的：直接做模型，把水珠约束到物体上，做滑落动画以及一些变形动画。专业点的：确实要用粒子了，不过很少有人会用maya自身做水，多数会结合realflow这个流体动力学软件，跟maya完美结合，来做液体效果，非常强大的流体软件。