1、负责制作（西式和中式简餐、甜品等)，能独立完成蛋糕、甜点、裱花工作，以及部分西点制作;

2、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架;

3、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存﹔

4、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求;

5、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点;

6、自觉维护、保养厨房设备及用具;

7、认真完成上级布置的工作。