食品包装设计重点在于阻隔性，以确保食物质量与新鲜度。包装设计应具备对空气、水、油脂及微生物的阻隔功能，有效防止食物变质，提升食欲与口感。

对于新鲜水果、蔬菜等易氧化食品，包装设计需考虑透气性，允许适度呼吸，延长储存时间。包装材料与容器需具备透气性，以满足长时间运输需求。

保鲜与营养锁定是食品包装的另一关键。包装设计应充分考虑食物储存过程中的营养流失问题，采用有效保鲜技术，确保食物原汁原味。

食品包装内部要求严格，涉及防紫外线、防破碎、保湿与防热等多方面。不同食品对包装功能需求各异，需针对性设计。

重复利用性成为现代包装设计趋势。可回收再利用的包装，如矿泉水瓶与饮料瓶，通过标签提示，鼓励消费者参与环保行动，实现资源循环利用。

包装的修饰作用不容忽视。标准化印刷基础上，添加创意元素，如独特颜色与形状设计，能增加商品吸引力，激发消费者购买欲望。

有趣与新颖成为包装设计新趋势。不论是儿童还是成人，对有趣的设计元素有共同喜好。采用鲜艳色彩与个性化形状，使包装显得精致有趣，有效提升商品辨识度与吸引力。