成都特点成都特点介绍
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2024-12-01
1、成都,别称蓉城、锦城,坐落于四川盆地西部,成都平原腹地。这里地势平坦,河网密布,物产丰饶,农业昌盛,属于亚热带季风性湿润气候。自古以来,成都就享有“天府之国”的美誉。作为我国四大航空枢纽之一,成都也是内陆地区领事机构数量最多的地区。2、龙抄手是成都著名的
1、成都,别称蓉城、锦城,坐落于四川盆地西部,成都平原腹地。这里地势平坦,河网密布,物产丰饶,农业昌盛,属于亚热带季风性湿润气候。自古以来,成都就享有“天府之国”的美誉。作为我国四大航空枢纽之一,成都也是内陆地区领事机构数量最多的地区。
2、龙抄手是成都著名的传统小吃。抄手,是四川人对馄饨的一种独特称呼。成都的“龙抄手”自1941年在悦来场开设以来,历经迁移,至今已有70余年的历史。从新集场到春熙路南段,它的足迹见证了成都的发展与变迁。
3、担担面是汉族的一道特色面食,也是成都的小吃之一,其起源有说是自贡。这种面食以面粉擀成面条,煮熟后,加上炒制的猪肉末。成菜的面条细腻柔韧,卤汁香浓,口味咸鲜微辣,香气扑鼻,令人回味无穷。这道菜在四川广为流传,常作为宴席上的点心。
4、钟水饺,古称“水陪源键角”,是成都的传统小吃之一。它始于光绪十九年(1893年),起初的店铺位于荔枝巷,因其调味重用红油,故又有“荔枝巷红油水饺”之称。
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