2023年幼师入编和编外的区别主要是指在幼儿教育系统中的编制和非编制幼师之间的区别。

1. 入编幼师：入编幼师是指通过幼儿教育系统的考试和选拔程序，获得了编制的幼师。入编幼师可以享受编制幼师的待遇和福利，包括工资、社保、福利、职称评定等。他们在幼儿教育系统中具有稳定的工作岗位和职业发展机会。

2. 编外幼师：编外幼师是指没有获得编制的幼师，也可以称为临时或合同制幼师。他们通常是通过签订合同或临时工协议与幼儿教育机构合作，从事幼儿教育工作。编外幼师的工作合同期限一般较短，待遇和福利可能相对较低，职业发展可能不够稳定。需要注意的是，具体的入编和编外政策可能因地区和教育机构而有所不同，以上只是一般情况下的解释。