武汉帕菲克健身是在2011年发生的。

1，根据相关资料，武汉帕菲克健身作为一家健身俱乐部，是在2011年成立的。这个时间节点确定了它的起源和发展。

2，通过了解健身行业的发展情况；

2011年正值健身热潮兴起的时期，人们对健康意识的提升和健身需求的增加，也促使了诸多健身俱乐部的涌现，包括武汉帕菲克健身。

3，此外，在2011年前后，社交媒体的兴起和更加便捷的健身设施及培训技术的推广，也创造了更好的环境和条件，使得健身行业能够有更大的发展空间。因此，根据以上分析可以确定，