一、咖啡要煮多久

煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。

注意，盛水前要将壶的滤斗，滤网及其密封圈洗净。

二、如何煮咖啡

1、我们要介绍什么叫“煮”咖啡。

煮：把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96度以上)，96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。

2、你要有一包上好的咖啡粉，或者自己买来咖啡豆亲自磨制，只有保证它的质量，你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。

3、要有热水滚烫的水，它可以使咖啡粉变成液体，这样咖啡的香甜才得以散发。

三、煮好咖啡的注意事项

1、下瓶要擦干，不能有水滴;

2、拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破;

3、中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央;

4、插上座时要往下插紧;

5、注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水;