干热灭菌法是通过干燥环境，比如火焰或干热空气来进行灭菌的一种技术。常见的两种方法包括火焰灭菌和干热空气灭菌。这种方法特别适合用于处理干燥粉末、凡士林和油脂等，同时也可以用来消毒玻璃器皿如试管、平皿、吸管和注射器，还有金属器具，如测定效价的钢管、针头、摄子和剪刀等。

相比之下，湿热灭菌法则通过使用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽来实现灭菌，由于水蒸气的潜热大且穿透力强，能够更有效地使蛋白质变性和凝固，因此其灭菌效率比干热灭菌更高。在药物制剂的生产中，湿热灭菌法是最常用的灭菌手段之一。

湿热灭菌法可以细分为煮沸灭菌、巴氏消毒、高压蒸汽灭菌、流通蒸汽灭菌和间歇蒸汽灭菌等多种类型。适用于灭菌的物质范围广泛，包括药品、药品溶液、玻璃器皿、培养基、无菌衣物、敷料以及其他在高温与湿热条件下不会发生变化或损坏的物质。

无论是干热灭菌还是湿热灭菌，其目的都是为了消除微生物，确保被处理物品的安全性与无菌状态。在选择灭菌方法时，需要根据具体物品的性质和用途来决定，以达到最佳的灭菌效果。

在实际操作中，需要注意的是，不同的灭菌方法适用于不同类型的物品，使用不当可能会导致物品损坏或灭菌效果不佳。因此，在进行灭菌操作前，应当详细了解并遵循相关指导原则。