撰写一次有效的校本课程活动目标需要遵循以下步骤：

确定活动主题和目标人群：首先需要明确活动主题和目标人群，这有助于为后续的课程设计提供方向和针对性。

分析学生需求和已有经验：对目标人群进行深入分析，了解他们的学习需求、兴趣爱好和已有经验，以便确定活动的重点和难点。

制定具体可操作的目标：根据活动主题和学生需求，制定具体可操作的目标，包括知识目标、技能目标和情感目标。这些目标应该与学生的学习和发展紧密相关，并且能够通过活动得到实现。

确定活动内容和形式：根据目标制定相应的活动内容和形式，包括讲座、案例分析、小组讨论、实践操作等。这些活动应该能够有效地传递知识和技能，并且能够吸引学生的兴趣和参与度。

制定评估标准和方法：制定明确的评估标准和方法，以便对活动效果进行评估。评估应该包括学生的参与度、知识掌握情况、技能提升程度等多个方面，以便全面了解活动的效果和学生需求。

明确时间和地点：根据活动内容和评估方法，确定活动的具体时间和地点，为活动的顺利实施提供保障。

撰写完整的课程方案：最后，将上述内容整合成完整的课程方案，包括活动主题、目标人群、学生需求分析、具体可操作的目标、活动内容及形式、评估标准和时间地点等详细信息。

在撰写校本课程活动目标时，需要注意以下几点：

目标要明确具体：目标应该明确具体，能够清晰地表达出活动所要达到的效果。

评估要客观公正：评估标准和方法应该客观公正，能够真实地反映出学生的需求和活动效果。

活动要有针对性和实效性：活动内容和形式应该针对学生的需求和实际情况，具有实效性，能够真正帮助学生提高能力和素质。