在职研究生双证专业包括：工商管理（MBA）、金融学、教育学、法学、会计学等。

在职研究生通过获得双证，即学历证书和学位证书，来证明其学术水平和专业能力。以下是对部分双证专业的详细解释：

工商管理（MBA）：这是非常受欢迎的专业之一。MBA课程涵盖了企业管理的各个方面，包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。通过MBA的学习，学生可以获得实际管理技能和理论知识，提高解决实际问题的能力。

金融学：金融学专业主要研究金融市场的运作规律，包括投资分析、风险管理、金融市场监管等。随着经济全球化的发展，金融领域的专业人才需求越来越大，因此金融学专业的在职研究生也备受青睐。

教育学：教育学专业主要研究教育理论、教育政策、教育心理学等。对于希望在教育领域内发展的人来说，通过教育学专业的学习，可以获得对教育事业发展的深刻理解和全面的专业知识。

法学：法学专业主要研究法律理论、法律制度、法律实践等。法学专业的在职研究生通过学习法律知识和实践技能，可以为社会提供高水平的法律服务。

会计学：会计学专业主要研究会计理论、会计制度、财务管理等。会计是企业管理的重要组成部分，因此会计学专业的在职研究生在企业中非常受欢迎。通过学习会计学知识，学生可以提高财务管理能力，为企业的发展做出贡献。

以上这些专业只是在职研究生双证专业的一部分，具体的专业选择还需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。在职研究生教育旨在培养具有实践能力和理论水平的专业人才，因此选择专业时应当结合自己的实际情况，选择能够为自己未来发展提供支持和帮助的专业。