河南的二本大学包括：

河南农业大学

河南师范大学

河南理工大学

河南科技大学

河南工业大学

河南财经政法大学

华北水利水电大学

郑州轻工业大学

信阳师范学院

南阳师范学院

安阳师范学院

洛阳师范学院

商丘师范学院

周口师范学院

许昌学院

河南科技学院

新乡医学院

平顶山学院

郑州航空工业管理学院

黄淮学院

河南城建学院

洛阳理工学院

新乡学院

河南工程学院

河南警察学院

郑州师范学院

铁道警察学院

河南牧业经济学院

安阳工学院

河南工学院

南阳理工学院

河南财政金融学院

郑州工程技术学院

河南中医药大学

河南开封科技传媒学院

信阳学院

郑州财经学院

黄河科技学院

郑州商学院

安阳学院

新乡医学院三全学院

郑州升达经贸管理学院

商丘学院

郑州工业应用技术学院

商丘工学院

郑州科技学院

郑州财经学院

郑州工商学院

郑州经贸学院

河南科技职业大学

以上是根据河南省内高校的办学层次和部分历史数据整理出的二本院校名单，部分学校可能已升级为一本或进行了更名，具体请以学校官方发布的最新信息为准。

河南二本大学的特色与优势

河南作为中国的人口大省，其教育资源也相当丰富。在众多的二本院校中，每所学校都有其独特的办学特色和优势学科。如河南农业大学在农业科学领域具有深厚的研究基础；河南师范大学在教师教育方面享有盛誉；河南理工大学在矿业工程和安全科学领域实力雄厚；河南科技大学则在机械工程和材料科学方面表现突出。这些学校不仅为河南省乃至全国培养了大量的专业人才，也为地方经济社会发展做出了重要贡献。

选择河南二本大学的理由

对于高考考生来说，选择一所适合自己的二本大学是非常重要的。河南的二本大学不仅数量众多，而且涵盖了文、理、工、农、医等多个学科门类，能够满足不同学生的专业需求。河南的二本大学在教学质量、科研水平、师资力量等方面都有较高的保障，能够为学生提供良好的学习环境和丰富的实践机会。同时，河南作为中部地区的重要省份，具有优越的地理位置和便捷的交通条件，为学生的生活和发展提供了便利。因此，选择河南的二本大学是一个明智的选择。