旅游管理专业主要涉及旅游业的管理、运营和市场营销等方面的知识和技能，旨在培养具有旅游业管理和经营能力的专业人才。具体内容包括：

1. 旅游概论：介绍旅游的定义、特点、发展历程、现状和趋势等方面的知识。

2. 旅游心理学：探讨旅游者的心理特征、需求和行为模式等，以及旅游心理对旅游业的影响。

3. 旅游地理学：介绍旅游地理的基本概念、旅游资源分布、旅游地的类型和特色等。

4. 旅游规划与开发：涉及旅游规划、旅游资源的开发和管理、旅游产品的设计与开发等方面的知识，旨在培养旅游规划和开发能力。

5. 旅游市场营销：学习旅游市场营销策略、旅游市场调查和分析、旅游品牌建设等方面的知识，培养旅游市场调查和开发能力。

6. 酒店管理：涉及酒店的服务、管理、运营等方面的知识，培养酒店管理和服务能力。

7. 旅游法律法规：学习旅游业相关的法律法规、旅游合同和旅游保险等方面的知识，以及旅游法律法规对旅游业的作用。

8. 旅游人力资源管理：学习旅游业的人力资源管理、培训和开发等方面的知识，以及旅游人力资源管理对旅游业的作用。

总之，旅游管理专业的学习内容涉及旅游业的方方面面，培养学生掌握旅游业的管理、运营和市场营销等方面的知识和技能，成为具有旅游业管理和经营能力的专业人才。