佛山的高校有：

1. 佛山科学技术学院

佛山科学技术学院是佛山市的一所本科高校。学校致力于培养高素质的应用型人才，并注重科研与产业的结合。学校设有多个学院和研究所，涵盖理、工、农、文、法等多个学科领域。

2. 广东东软学院

广东东软学院是经国家教育部批准设立的一所以工科为特色的民办普通高等院校。学校以信息技术为主要学科，同时涵盖管理、艺术等多个学科领域。学校与多家知名企业合作，为学生提供实践机会和就业资源。

3. 佛山职业技术学院

佛山职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业技术学院。学院致力于为社会培养高素质技能型人才，开设多个专业，涉及机械、电子、经贸、艺术等多个领域。学院注重实践教学，与企业合作开展实习实训项目。

以上三所高校均为佛山地区的高等教育机构，每所学校都有其独特的学科特色和办学理念，为佛山乃至广东省培养了大量优秀人才。