1、员工出差借支款项时：

借：其他应收款——员工名称

贷：银行存款

2、员工进行出差餐费报销时，若借支款大于餐费：

借：管理费用——差旅费（根据费用所属部门计入相关科目）

银行存款

贷：其他应收款——员工名称

若借支款小于餐费：

借：管理费用——差旅费（根据费用所属部门计入相关科目）

贷：其他应收款——员工名称

　　银行存款

员工出差借支款项然后进行餐费报销，应当通过“其他应收款”等科目以及“管理费用”等科目。其他应收款是指企业除买入返售金融资产、应收票据、应收账款等以外的其他各种应收及暂付款项。