配件周转率、供货率的计算公式如下：

配件周转率计算公式：

配件周转率 = ÷ 期初配件库存数量 × 100%。

这个公式反映了在一个特定周期内，配件库存周转的速度，可以衡量企业配件库存管理的效率。一个高的周转率可能表明企业能够有效地利用和管理其库存，而低的周转率则可能意味着库存积压，需要优化库存管理策略。

供货率计算公式：

供货率 = × 100%。

这个公式用于衡量供应商的供货能力。实际供货数量指的是供应商实际能够提供的货物数量，订单需求数量则是根据合同或订单所要求提供的货物数量。供货率越高，表明供应商满足需求的能力越强；反之，则表明供应商可能在某些方面存在不足，如产能、物流等。

以上两个公式都是评估企业或供应商运营情况的重要工具。配件周转率主要关注库存管理效率，而供货率则侧重于供应商满足需求的能力。通过对这两个指标的监控和分析，企业和供应商可以更好地优化运营流程，提高运营效率和服务水平。