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花卉艺术的简称，常称为插花(ikebana)。花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加的赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成花的独特语言，让观赏者解读与感悟。

世界花艺流派中，特征及影响力度显著的有日本花道、荷兰花艺、西方现代花艺、中式插花以及西洋式花艺设计等。花卉艺术是人们表现自然的生命、展示自然的魅力以及人的内心世界对自然、人生、艺术和社会生活体悟的媒介，是人们借助于自然界的花草作为修身养性。

陶冶情操、美化生活的一种方式。花是美的象征，是世界共同的语言，也是人类在大自然中最早最经常接触的对象之一，它是人类的无间伴侣，所以集众花之美而创作的插花、花艺作品自然也是人类生活中几乎不可缺少的一部分。

四、五千年来，它一直是伴随着人类文明生活同步走来，从早期以此供奉祖先，社稷和神祗，到以花传情、表达祝贺思念祝福、馈赠之礼，成为人类社交活动最美好的表现形式。