职业技术学院的专业包括：机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、建筑工程技术、物流管理、会计、商务英语、护理等。

职业技术学院的专业设置广泛，涵盖了多个领域。

1. 机械工程是职业技术学院中非常受欢迎的专业之一。它主要培养学生掌握机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能，以适应现代机械制造业的需求。

2. 电子信息工程是另一热门专业。这个专业培养学生掌握电子技术和通信原理，能够从事电子设备和信息系统的研发、维护和管理。

3. 计算机科学与技术专业则注重计算机技术和软件的应用。学生将学习计算机编程、数据库管理、网络技术等课程，为信息技术行业的发展打下基础。

4. 除此之外，建筑工程技术专业也是职业技术学院中的重要专业之一。这个专业培养学生掌握建筑设计、施工和管理等方面的知识，为建筑行业的发展贡献力量。

5. 职业技术学院还设有物流管理专业，培养学生在物流运输、仓储管理、供应链管理等方面的能力，以满足现代物流业的需求。

6. 会计和商务英语等专业则更注重商业领域的应用，为学生进入职场提供必要的技能和知识。

7. 除此之外，还有护理等专业，为医疗领域输送合格的人才。

职业技术学院的专业设置丰富多样，旨在培养学生的实践能力和职业技能，使其更好地适应社会的需求。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。