加息法是一种计算定期储蓄存款利息的方法。

在这种方法中，银行将在储蓄存款的每个结息日，将利息加到本金上，作为下一个计息周期的本金基数，逐期滚算，复利计息。这意味着，除了第一期利息以外，其他各期的利息都是在原有本金和前期利息的基础上计算的。

举个例子来说明加息法的计算过程。假设某人在银行存了一笔定期储蓄，本金为1000元，年利率为5%，存期为一年。按照加息法计算，在第一期结束时，银行会将5%的利息（即50元）加到本金上，此时的本金变为1050元。到了第二期，银行将再次计算利息，但这次的本金基数已经是1050元，而不是最初的1000元。因此，第二期的利息将基于1050元计算。这个过程将持续到存款期满为止。

加息法的特点是，随着时间的推移，利息会逐渐累积，使得本金和利息的总和不断增加。这种计算方式通常会使储户获得比简单利息更高的收益，因为利息本身也在产生利息。然而，加息法也可能导致储户在提前支取存款时面临一定的损失，因为提前支取通常只能按照原定期利率计算利息，而不能享受已经累积的复利。

总的来说，加息法是一种通过复利计息来提高储蓄收益的方法。它使得利息能够不断累积，并在每个计息周期中作为本金的一部分进行计算。这种计算方式有助于储户获得更多的利息收入，但也可能在提前支取时造成一定的损失。因此，在选择储蓄方式时，储户应根据自己的需求和风险承受能力来做出决策。