初中学生餐食谱如下：

1、早餐：燕麦粥：燕麦50克，牛奶200毫升，加入少许蜂蜜或水果。水果：1个苹果或1个橙子。午餐：紫菜汤：紫菜10克，豆腐100克，蘑菇30克，煮成汤，加少许盐和胡椒粉。红烧鸡腿：鸡腿150克，用酱油、料酒、姜片、葱段腌制后烤制，配以少量蔬菜沙拉。米饭：1碗。

2、下午茶：酸奶：200毫升。水果：1个香蕉或1个猕猴桃。晚餐：肉末茄子煲：茄子150克，猪肉末50克，煮成煲，加少许酱油、盐和糖调味。炒青菜：青菜150克，用少许蒜末和盐炒制。米饭：1碗。宵夜：牛奶：200毫升。水果：1个梨或1个柿子。

初中学生的学习方法

1、学会合理安排时间：初中课程增多，学习压力加大，因此要学会合理安排时间，做到学习、休息、娱乐的平衡。

2、制定学习计划：根据自身的学习情况和目标，制定学习计划，包括每天的学习任务、学习时间、复习和预习等。

3、做好笔记和总结：在课堂上要认真听讲，做好笔记，以便于课后复习和理解。同时，每个科目学习结束后，要做好总结和归纳，帮助自己更好地掌握知识。

4、主动学习：初中阶段的学习需要更多的主动性和自主性，学生应该培养自己的学习能力和独立思考能力，以便更好地适应未来的学习和生活。

5、多角度学习：学习不仅是在课堂上听讲，还包括阅读、写作、实践等多个方面。学生应该通过多种方式来学习，提高自己的综合素质和能力。

6、建立正确的学习态度：学习不是一件轻松的事情，需要付出努力和汗水。但是，只要建立起正确的学习态度，不怕困难，勇于挑战，就一定能够取得好的成绩。