浙江建设职业技术学院提供多种专业，包括建筑工程技术、建筑钢结构工程技术、建设工程管理、市政工程技术、地籍测绘与土地管理、工程造价、建筑经济信息化管理、给排水工程技术、建筑设备工程技术、建筑电气工程技术等。

学校专业设置覆盖了建筑行业的多个领域，旨在培养具有实践操作和理论知识的高素质技能型人才。专业设置可能会有所变动，学生在正式填报志愿时，应参考学校公布的数据以获取最新信息。

浙江建设职业技术学院作为一所全日制普通高等职业院校，位于浙江省杭州市，由浙江省住房和城乡建设厅举办。学校在2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校，并在2010年被列为国家骨干高等职业院校立项建设单位。2012年，学校被列为浙江省示范性高等职业院校，2015年，学校入选国家首批现代学徒制试点单位。2019年12月，学校被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（A档）。

学校的历史可以追溯到1958年创办的浙江省建筑工业学校。1994年，学校成为高等职业技术教育试点学校之一。1999年，浙江省建筑工业学校与浙江育才职工大学合并，开始筹建浙江建设职业技术学院。2002年1月，学校正式成立。