预算员是一种专业人员，他们负责对项目中的基本人工、材料、机械等开支进行详细的统计。预算员的工作范围广泛，包括但不限于税收和利润等项目成本。根据不同的行业，预算员可能被称为建筑预算员或土建预算员。

建筑工程预算员的具体职责包括掌握设计预算和施工预算管理，即所谓的“二算”管理。具体来说，这包括编制设计预算和施工预算，以及对收到的设计变更、技术核定单、资料等进行增减预算编制。他们的工作需要细致入微，确保每一个细节都得到妥善处理。

预算员还需要对发包合同进行有效控制。这涉及到合同策划、起草和发起相应的合同审批流程，以及对发包合同的履约情况进行评价。确保合同条款得到准确执行，是预算员的重要职责之一。

此外，预算员还需要进行索赔管理。当业主未能履行或未能正确履行合同约定的义务，导致建筑方损失时，预算员需要起草索赔文件，向业主提出赔偿要求。这要求预算员具备良好的沟通技巧和法律知识，以确保索赔过程顺利进行。

工程结算也是预算员的一项重要职责。他们需要根据竣工资料编制项目工程结算书，以确定工程最终造价。这项工作不仅需要专业知识，还需要高度的责任心和细致的工作态度，确保结算结果的准确性和公正性。

总之，预算员的工作涉及多个方面，需要具备全面的专业知识和技能。他们通过细致的统计和管理，确保项目的成本控制在合理的范围内，为项目的顺利进行提供有力的支持。