据2017年5月闽江师范高等专科学校官网资料显示，学校共有旗山校区、光禄坊校区、仓山校区、甘蔗校区四个校区，占地568、4亩，建筑面积17、5万平方米，设有“八系二部”，开设专业23个，有在任教师198人，全日制在校生近5000人。

闽江师范高等专科学校开设的初等教育、心理咨询专业为福建省高等职业教育省级示范专业，导游专业和物联网应用技术专业为福建省高校创新创业教育改革试点专业，艺术系的戏曲表演专业为全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点等。