国际餐饮教育基地——湖北省名优高级厨师学校是湖北省劳动厅审批开办并直接领导的，全省第一所面向全国招生的专业厨师培训学校，学校创办于1988年春，是全省唯一一所经“国际餐饮协会”评选认定的“国际餐饮教育基地”，是劳动部门指定的“烹调厨师培训基地”和“军用两地人才培训基地”。学校年年被政府部门评为“先进学校”、“治安管理达标单位”、“收费信得过单位”和“湖北省职校行业十佳”名校。享誉武汉三镇，名扬省内外的第一烹调学校在武汉这块历史文化悠久，饮食文化昌盛的土地中，生根发芽、结出硕果累累。