酒店企业紧缺的是技能型人才，既能掌握酒店前台日常管理工作，又具备西餐，西点，中餐的相关知识内容，管理后厨，需要的是双面型人才，所以想拿高薪，可以选择酒店管理加烹饪技术的学校进行学习。都是校企合作，定向培养，毕业直接就业

酒店管理专业好的学校，一定是那种可以帮助学生解决就业问题，培养成为专业的酒店管理人才的学校，所以选对学校很重要，学校开设酒店管理专业，是为企业定向培养，拥有更好的平台就业机会。