去香港留学的方法如下：

1、确定留学目标：根据兴趣和职业规划，确定要申请的专业和学校。

2、准备申请材料：根据学校要求，准备申请材料，包括成绩单、语言成绩、推荐信、个人陈述等。

3、提交申请：将申请材料提交给心仪的香港院校。

4、面试：部分学校会对申请者进行面试，需要提前准备面试，了解学校和所选专业的情况。

5、获得录取通知书：成功获得学校录取通知书后，办理相关签证手续。

6、准备留学物品：根据学校要求，准备留学所需物品，如行李、生活用品等。

7、前往香港：办理好相关手续后，前往香港开始留学生活。

在申请过程中，建议多关注学校官网和相关留学信息，以确保申请流程的顺利进行，也可以咨询有留学经验的人士，获取更多指导和建议。