应该是假金方用真金镀,若是真金不镀金，直接翻译就是，只有假金子才用会需要镀上真金来掩饰，真金子根本不需要镀金。

这个话是用来讽刺那些没有真才实学弄虚作假的人的。一个人真有才华，根本不需要什么学历之类的东西来修饰，是真金就会发光。

至于出处你可以参考下面。

"镀金”一词的由来 原指唐代艺伎化妆的情景

唐代白居易《西凉伎诗》云：“刻木为头丝作尾，金镀眼睛银贴齿。”“金镀”描写艺伎化妆的情景。后有钱塘诗人章孝标几次考进士不中，大雪天出游解闷。后来，章孝标经淮东节度使李绅劝后，十年磨砺，果然及第。他欣然命笔作诗：“及第全胜十政官，金汤镀了出长安。马头渐入扬州郭，为报时人洗眼看。”他把这首洋洋得意的诗寄给了李绅。李绅从诗中看到了章孝标小取即满、傲气十足的肚量和气派，很想教育他一番，于是作诗《答章孝标》：“假金方用真金镀，若是真金不镀金。十年长安方一第，何须空腹用高心。”章孝标一见此诗，大为羞愧。