发电厂及电力系统专业的课程内容丰富，涵盖多方面知识和技术技能。主要课程包括计算机语言、电气制图、电路、电子技术、电力安全、电机技术、发电厂变电站电气设备、电力系统分析、高电压技术、继电保护与自动装置等。这些课程旨在培养学生的专业技能和理论知识，为电力行业的职业发展打下坚实基础。

专业课程中，基础课程如计算机语言、电气制图、电路和电子技术为学生提供了电气工程领域的基础知识。电力安全课程则强调了安全意识和操作规范，确保学生在实践中能确保自身和他人的安全。专业核心课程包括电机技术、发电厂变电站电气设备、电力系统分析、高电压技术和继电保护与自动装置等，这些课程深入探讨了电力系统的结构、运行和维护原理，为学生提供了深入的专业知识。

本专业的培养目标是培养全面发展，具备电力系统运行与维护知识和技术能力的人才。学生应掌握发电厂及变电站电气设备运行、维护、试验及检修等技能，具备工匠精神和信息素养，能够在电力系统运行与维护、检修与调试，电力工程基层技术管理，电力供应与服务等领域从事相关工作。

就业方向主要面向电力生产与供应的电气值班员、变配电运行值班员、变电设备检修工、继电保护员等职业。学生毕业后可以在发电厂电气运行与维护、变电站变电运行与维护、电气设备检修、继电保护运行及维护、二次设备安装调试等技术领域找到职业机会，为电力行业的稳定运行和技术创新贡献力量。