在口腔专业方面，开封大学医学部，也就是人们通常所说的开封卫校，享有较高的声誉。作为该学校的特色专业，口腔医学在这里得到了充分的发展。然而，如果从整体学校发展的角度来看，漯河医专无疑更具优势。近年来，漯河医专的发展速度非常快，正在积极进行本科层次的升本工作。目前，该学校已经与多所本科院校建立了联合办学的关系，这无疑为学生提供了更广阔的学习和发展空间。

相比之下，开封卫校虽然在口腔医学领域有显著的优势，但其整体规模和教育资源可能不如漯河医专。漯河医专不仅在本科层次上取得突破，还通过与本科院校的合作，为学生提供了更多的学习机会和就业前景。这种联合办学模式不仅能够帮助学生更好地衔接本科教育，还能增强他们在就业市场上的竞争力。

综合来看，选择漯河医专可能会是一个更明智的选择。该校不仅在发展速度上领先一步，还为学生提供了更多样化的学习和就业途径。对于那些希望在未来有更多的发展机会和广阔前景的学生来说，漯河医专无疑是更好的选择。