一级建造师是具有一定的工程建设经验和专业知识，能够独立承担建筑工程中的设计、施工、监理、咨询等各个环节的高级技术人员。其职责包括：

1.组织编制建筑工程施工组织设计和施工图纸，制定施工方案。

2.管理建筑工程施工过程，监督施工单位进行施工，确保施工质量、进度和安全。

3.进行建筑工程的设计和方案评审，提出改进建议和技术意见。

4.对建筑材料和设备进行质量检验，保证施工质量。

5.组织工程验收和竣工结算，确保工程质量符合标准要求。

6.提供建筑工程咨询服务，为业主提供技术支持和建议。