根据《会计法》第36条的明确规定，对于不具备单独设置会计部门的单位，允许他们选择经相关部门批准的会计代理记账机构来处理会计工作。这种服务被称为会计代帐，即企业将其会计核算、记账、报税等专业会计任务全部委托给专业的记账公司来承担。企业自身则只需保留出纳人员，主要负责日常的货币收支管理和财产保管工作，以减轻自身在会计管理上的负担。

会计代账的核心理念是将会计工作的专业化分工进行延伸，通过专业机构的专业知识和经验，确保企业的财务记录准确无误，同时节省了企业内部的会计资源。这样，企业可以将更多的精力放在核心业务上，提高运营效率。选择合适的会计代账服务，对于企业来说，既合规又经济，是现代企业管理中的一种常见策略。

总的来说，会计代账是一种合法、高效的财务管理方式，它通过专业服务确保了企业的会计工作规范进行，同时也为企业节省了时间和成本，是现代企业优化财务运营的重要手段之一。