您好！

以电接点压力表很容易实现您的目的要求。发生您描述的现象，可能存在的问题：

1、电路连接存在问题，如果可以请上图分析。

2、关于电接点压力表量程问题，一般供水有0～1MPa的就够了。

3、 泵的功率、扬程选择存在问题。没有变频控制，如果选型有误，很容易发生描述的现象。

4、以电接点压力表控制泵启停，如果管路较短，远端用水阀开关频繁，也会出现供水泵频繁启动的现象。一般这种情况宜使用变频器与压力传感器组合进行恒压供水控制。

综上所述，还是先从电路设计、连接上去考虑是否合理。

希望能解决您的问题。